日期:2014/2/15 【甫甫6Y3M】

 

上個月帶甫甫參加樂雅樂小廚師的活動,他就開始對烹飪感興趣,甫媽在煮飯的時候,都會主動幫忙洗米洗菜,所以這個月又帶他來參加囉!

 

到新烏日高鐵站一樣先到處晃晃,每次來都有新發現,我們看到積木店前面多了一張很大的馬賽克瓷磚拼貼桌,有興趣的可以報名DIY

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商店街的廣場中間多了鐵道教育園區,裡面放了一些跟鐵道相關的擺設

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到樂雅樂報到,今天報名的小朋友比較多

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穿上廚師服的甫甫猛擺POSE

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今天的主題是甜甜馬卡龍,先打蛋到碗裡,只取蛋白不要蛋黃,甫甫第一次就成功,厲害喔!

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將蛋白打發,讓小朋友先體驗手打五分鐘,廚師哥哥再用電動攪拌機打發

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打發完成加入杏仁粉和鬆餅粉,倒入少許牛奶繼續攪拌均勻

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馬卡龍可做原味和巧克力口味,甫甫選擇一半一半

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將麵糊裝進擠花袋,在烤盤上擠出圓形,甫甫很棒,從頭到尾都是他獨自操作

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出爐的樣子,這次做的馬卡龍不是市面上那種鬆軟的餅皮,而是稍微硬一點,比較像餅乾的口感

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將兩片合一起,中間夾餡有奶油和草莓醬可加

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配上柳橙汁,甫甫吃得很開心

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結束頒發證書

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之後我們就去搭火車了,回到彰化火車站跑到附近很有名的古早味蛋糕買蛋糕,準備當隔天的早餐,看到Q版公仔拍一下,我們買到剛出爐的起司蛋糕,當場就先吃了一部份,熱熱的超好吃啊^^

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