甫甫最近愛上了吃香菇,趁著甫嬤在清明連假時買了香菇要包春捲,甫媽便拿來炒了道簡單的香菇炒麵,甫甫開心的喀光光喔~
【香菇炒麵】
食譜來源:甫媽亂亂做。
材料:油麵一人份
胡蘿蔔絲
香菇切片
海鮮粉 (拿來代替鹽)
素蠔油一大匙
做法:
(1) 胡蘿蔔和香菇分別洗淨切絲
(2) 平底鍋用油熱鍋,加進香菇先炒香,再放進紅蘿絲和海鮮粉炒勻後先盛出備用
(3) 素蠔油加水燒開,放入油麵翻炒至湯汁收乾,再加入(2)拌勻便完成
甫甫反應:很喜歡喔,全部喀光光啦~
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