週六本來要去看鷹揚八卦的踩街遊行，結果氣溫驟降取消出遊，原本計劃在外吃午餐也只好改在家裡煮啦~甫爸說想吃鐵板麵，這次主料改放雞肉，也是獲得大家一致好評喔!



【雞肉鐵板麵】

食譜來源：甫媽亂亂做

材料：
油麵(25元的量)
雞胸肉一塊
洋菇半盒
黃瓜一條
胡蘿蔔一條
蒜末
蘑菇醬

做法：
(1) 雞胸肉、黃瓜和胡蘿蔔切細絲，洋菇切薄片備用
(2) 將鐵板鍋預熱，倒油爆香蒜末，下雞胸肉，炒至半熟再加其他配料拌炒
(3) 最後加進油麵拌炒，再用蘑菇醬調味

搭配味噌口味的紫菜豆腐湯，就是簡單的一餐^^
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    yating0064 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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