最近都在PO甫媽廚房的文章，部落格快被這些上菜文給淹沒了，甫媽覺得自己煮的比較衛生健康，可是煮了一個月下來，買食材的花費比買現成的要貴很多內>< 不過只要甫爸和甫甫願意吃，甫媽還是會繼續煮下去啦!
【什錦豆腐】
食譜來源：甫媽亂亂煮
材料：
傳統豆腐一塊
乾蝦仁一撮
香菇數朵
火腿數片
蔥一根
康寶海鮮湯塊半塊
太白粉水少許
做法：
(1) 乾蝦仁和香菇先用水泡軟，香菇和火腿切丁，豆腐切塊，蔥切成蔥花備用
(2) 熱鍋下油，先煎豆腐
(3) 盛起豆腐到盤中，繼續熱鍋，放蔥花和乾蝦仁炒香，再加香菇和火腿，把清水和湯塊放進鍋裡燜煮，起鍋前再用太白粉水勾芡
(4) 把料淋在豆腐上就完成了，因為有海味，所以湯汁滿配飯的，甫甫不吃乾蝦仁，其他的都說好吃
另外再炒一盤培根高麗菜，培根本身就有油脂，所以炒這道菜完全沒用到油喔~
【什錦豆腐】
食譜來源：甫媽亂亂煮
材料：
傳統豆腐一塊
乾蝦仁一撮
香菇數朵
火腿數片
蔥一根
康寶海鮮湯塊半塊
太白粉水少許
做法：
(1) 乾蝦仁和香菇先用水泡軟，香菇和火腿切丁，豆腐切塊，蔥切成蔥花備用
(2) 熱鍋下油，先煎豆腐
(3) 盛起豆腐到盤中，繼續熱鍋，放蔥花和乾蝦仁炒香，再加香菇和火腿，把清水和湯塊放進鍋裡燜煮，起鍋前再用太白粉水勾芡
(4) 把料淋在豆腐上就完成了，因為有海味，所以湯汁滿配飯的，甫甫不吃乾蝦仁，其他的都說好吃
另外再炒一盤培根高麗菜，培根本身就有油脂，所以炒這道菜完全沒用到油喔~
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