【甫媽廚房】麻醬涼麵－甫爸+甫媽+甫甫=一家子的幸福

公婆來台這段期間，甫媽很少有機會下廚，因為不是婆婆煮好，就是直接外出用餐，現在他們回去了，甫媽廚房又要重新開張啦~前一陣子有連續幾天超熱的，家裡的冷氣終於開工了，晚餐不想吃熱騰騰的食物，那就來道涼麵吧~

豐富的配料

【麻醬涼麵】

食譜來源：甫媽亂亂煮

材料：
關廟麵三人份
小黃瓜一條
胡蘿蔔一條
玉米筍一盒
火腿數片
蛋三顆
芝麻醬
醬油

做法：
(1) 小黃瓜和胡蘿蔔分別切細絲燙過備用
(2) 玉米筍和火腿分別切細條炒過備用
(3) 蛋煎熟後放涼，切細條備用
(4）鍋子加水煮滾，再加關廟麵煮熟，撈起後再過一下涼開水
(5) 調醬汁，芝麻醬加溫水和醬油慢慢和開

麵條舖盤，上面放自己想吃的配料，最後加芝麻醬拌勻，就是好好吃的麻醬涼麵了