繼續寫下廚日記,今天把多利魚切成塊下鍋油炸,沾椒鹽很好吃,不過吃到最後有點負擔,以後還是少吃油炸物比較健康
甫媽公佈欄
目前分類:隨意煮煮 (85)
- Jul 14 Sun 2013 10:16
【甫媽廚房】酥炸魚塊+玉米蔥花蛋+甜豆燴菇菇
- Jul 14 Sun 2013 09:48
【甫媽廚房】白醬蛤蜊義大利麵+梅子蕃茄
週末颱風來襲,甫媽前兩天就去超市補貨,這天煮了好吃的白醬蛤蜊義大利麵,發現甫甫不怎麼喜歡吃貝類內,真是挑食的小孩,倒是甫爸吃蛤蜊吃得很高興。
- Jun 30 Sun 2013 19:19
【甫媽廚房】南瓜培根義大利麵
週末天氣超熱的,沒有動力趴趴造,所以在家下廚的次數也增加了,今天午餐來道甫甫愛吃的南瓜培根義大利麵。
- Jun 23 Sun 2013 16:08
【甫媽廚房】燒烤豬肋排+皮蛋豆腐+蒜炒地瓜葉
甫姨去COSTCO買了豬肋排,分了甫媽幾根,這天參考網路食譜調出烤醬,再送進烤爐烤,出來的色澤油油亮亮,搭配綠花椰菜,味道還不賴~
- Jun 22 Sat 2013 12:59
【甫媽廚房】豬肉咖哩燴飯+魚肉咖哩燴飯
甫甫平常滿愛吃咖哩飯的,所以冰箱總是有佛蒙特咖哩塊備用,上個禮拜把豬肉、洋蔥、馬鈴薯和胡蘿蔔切塊下去和咖哩塊燉煮,甫甫吃了兩盤耶!
- May 19 Sun 2013 19:33
【甫媽廚房】高麗菜煎餅
買了半顆高麗菜,老是用炒的沒什麼變化,這次參考網路食譜,做了高麗菜煎餅,結果甫甫抱怨菜放太多,最後只吃了一半,倒是把肉全挑出來吃完了==
- May 11 Sat 2013 19:50
【共同廚房】鮭魚炒飯
上次烤的鮭魚片還剩一半,這次拿來炒飯,甫媽準備好所有食材,由甫爸下廚,結果甫甫超捧場,吃了兩盤耶!
- May 11 Sat 2013 18:59
【甫媽廚房】沙茶菇菇麵+什錦炒麵+麻醬麵
最近在家開伙還滿常煮麵的,只要一鍋就可以搞定全家人的胃,而且也比較省錢,這篇是麵麵三連發,第一道是沙茶菇菇麵,加了大量草菇和杏鮑菇,麵條用沙茶醬調味,好吃!
- May 03 Fri 2013 21:41
【甫媽廚房】鹽烤鮭魚+黃瓜素雞+肉燥醬炒空心菜
甫姨去台中COSTCO血拼時,甫媽託她買回鮭魚片,這個週末切了一半,抹上鹽和白胡椒粉送進烤爐烤,大家都說好吃呢!
- Apr 05 Fri 2013 13:05
【甫媽廚房】古早味高麗菜飯
最近的高麗菜很便宜,一顆才10元,甫媽家可以分三次煮,這天參考網路食譜,做了古早味高麗菜飯,大家都說好吃,甫甫吃了兩碗耶! (不過他不吃蝦米)
- Mar 31 Sun 2013 18:46
【甫媽廚房】起司豬排+樹子蒸魚+炒A菜
前陣子買的麵包粉一直沒用完,去菜市場買了里肌肉片 (要買俗稱的老鼠肉比較不柴),回來依醃肉-夾起司片-沾地瓜粉-沾蛋液-沾麵包粉的順序下鍋油炸,就成了香酥好吃的起司豬排,甫媽炸了三塊,試切第一塊起司流滿盤,所以拍照是拍未切開的,甫甫很喜歡吃那個脆脆的麵衣。
- Mar 15 Fri 2013 19:37
【甫媽廚房】南瓜雞肉炒麵
甫甫還滿愛吃南瓜的,週末去黃昏市場看到南瓜一顆才15元就買了回來,削成薄片和雞肉、蘑菇一起炒,最後加進煮熟的麵條拌勻,就成了營養好吃的南瓜雞肉炒麵了,甫甫很捧場整盤吃光光^^
- Mar 09 Sat 2013 20:16
【甫媽廚房】蘑菇雞+鳳梨蝦球+咖哩花椰
無骨雞腿排還剩幾包,這次換個煮法,切成小塊和蘑菇炒在一起,滋味還不錯,甫甫一塊接一塊配飯吃。
- Feb 23 Sat 2013 11:05
【甫媽廚房】香菇鑲肉+蔥蛋捲+蔥燒杏鮑菇玉米筍
甫媽真是標準的女兒賊,又跟甫嬤要了幾朵乾香菇,這次買了絞肉抹在香菇上面放電鍋蒸,味道還不錯喔~
- Feb 15 Fri 2013 16:22
【甫媽廚房】螞蟻上樹+煎豆腐+燙高麗菜
甫甫一直很討厭吃冬粉、米粉和麵線類的食物,為了改善他挑食的毛病,甫媽這天特地做了重口味的螞蟻上樹,結果甫甫還是只吃了幾口,倒是甫爸大讚好吃,看來要讓甫甫喜歡上這些食物得花很多時間呀!
- Jan 13 Sun 2013 18:55
【甫媽廚房】豆渣肉餅+咖哩魚+洋菇甜豆
之前用豆漿機煮豆漿,過濾出來的豆渣都是直接丟掉,這天甫爸看到電視說可以用豆渣入菜,甫媽就加進絞肉煎成豆渣肉餅,大家的評價都還不錯喔!
- Jan 06 Sun 2013 16:49
【甫媽廚房】炸雞塊+水蓮肉絲+木耳炒蛋
在超市買了一盒醃好的雞胸肉,沾蛋液和炸粉下油鍋炸,起鍋灑點胡椒粉就變成好吃的炸雞塊了(切小一點就是雞米花),甫甫配蕃茄醬直呼好好吃^^
- Jan 05 Sat 2013 20:54
【甫媽廚房】雞肉壽喜燒+彩椒魚片+空心菜炒牛肉
之前買的壽喜燒醬還有大半瓶,這次拿雞腿肉和高麗菜來煮,一樣鹹鹹甜甜的超下飯^^
- Dec 31 Mon 2012 20:12
【甫媽廚房】隨便煮火鍋
最近天氣變冷,終於有冬天的感覺,冬天最適合吃火鍋了,買些青菜、肉片和火鍋料自己在家煮,吃完全身暖呼呼的好幸福喔~
- Dec 17 Mon 2012 20:39
【甫媽廚房】起司雞腿扒+蛋沙拉+香菇高麗菜
今天把起司片包進無骨雞腿排裡烤,因為雞腿排已經處理過,所以捲不成圓形,只能稍微整一下形狀,烤出來大家都搶著吃。